Beschreibung
Das reine Dinkelproteinmehl eignet sich für die Zubereitung von Seitan Gerichten aller Art. Seitan eignet sich ideal für die vegane und vegetarische Küche.
Zutaten: Dinkelprotein (Gluten), Dinkelquellstärke (Hergestellt in der Schweiz)
Lagerung: Lichtgeschützt und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen.
Nährwerte | 100g |
Energie | 1545 kJ / 368 kcal |
Fett | 2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 20 g |
davon Zucker | 2 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiss | 67 g |
Salz | 0.8 g |
Hergestellt in der Schweiz durch Blattmann Schweiz AG
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